3صدور دجاج مقطع صغير
بصلة مقطعه صغير
ثوم مدقوق
مكعب صغير ماجي
ملعقتين كبيرة صلصة
ملعقة صغيرة من(كمون-هيل-فلفل اسود-ملح -بهاراتك المشكلة بهاراتك وليس البهارات الجاوية)
1/نحمس البصل ثم الثوم ثم الدجاج ثم الصلصة ثم نضع البهارات كلها والملح والماجي ويترك حتى النضج ويجف من ماء الصلصة قليلا .
التقـــــــــديم // نغرف الرز في صحن كبير مزين بحلقات الخيارثم نضع الكشنة في الوسط فوق الرز
0 التعليقات:
إرسال تعليق